Eka EKL 864 N Mayalandırma Kabini – 8 Tepsili, Profesyonel Hamur Mayalama Kabini

Eka EKL 864 N Mayalandırma Kabini – 8 Tepsili, Profesyonel Hamur Mayalama Kabini

Eka EKL 864 N mayalandırma kabini. 8 adet 600x400 mm tepsi kapasitesi, 30–60°C sıcaklık kontrolü ve EKF 364/464 serisi fırınlarla uyumluluk.

Eka EKL 864 N mayalandırma kabini, hamur işlerinde mükemmel kabarma ve kaliteyi garanti eden profesyonel bir ekipmandır. 8 adet 600x400 mm tepsi kapasitesi, otel, restoran, fırın ve pastanelerde yüksek üretim kapasitesi sağlar.

Manuel sıcaklık kontrolü (30°C – 60°C) sayesinde hamurun ihtiyaç duyduğu ideal ortamı oluşturur. Ekmek, pizza, poğaça ve diğer unlu mamuller için dengeli bir mayalanma süreci sunar.

2,4 kW elektrik gücü, düşük enerji tüketimi ile ekonomik kullanım imkânı sağlar. 43,6 kg ağırlığı ve 795x655x835 mm boyutları, kompakt ve sağlam yapısıyla profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü kullanım sunar.

Bu model, EKF 364 ve EKF 464 serisi fırınlarla tam uyumludur, böylece pişirme süreçlerinizi bütüncül bir sistemle yönetebilirsiniz.